Tutor:
• drh. Safarina Malik, PhD
• Dr. dr. Amarullah H. Siregar, DiHom, DNMed, MSc, PhD*
• Dian Caturini, B.Sc, M.Sc
• Harry Freitag, SGz, MSc, Dietisien
Deskripsi mata kuliah:
Keterkaitan antara nutrisi dan genetik tidak dapat dipisahkan. Peran genetik dalam manajemen nutrisi sangat diperlukan, khususnya pada penyakit diakibatkan oleh variasi genetik tertentu yang mengakibatkan kurang optimalnya metabolisme nutrisi tertentu. Misalnya : fenilketonuria yang diakibatkan oleh adanya disfungsi pada enzim fenilalanin dihidrolase.