Saat ini kesadaran akan gaya hidup sehat mulai meningkat di masyarakat. Salah satu hal yang mulai menjadi tren di masyarakat yaitu diet dengan memesan makanan harian melalui jasa katering diet. Merespon kebutuhan tersebut, tim pengabdian masyarakat yang melibatkan beberapa dosen di Departemen Gizi Kesehatan yang diketuai oleh Marina Hardiyanti, S.Gz., M.Sc. dengan tim Dr. Mirza Hapsari Sakti Titis Penggalih, MPH, RD., dan Farah Faza, S.Gz., M.Sc, staff tenaga kependidikan, mahasiswa, dan alumni melakukan program Pendampingan Business Plan, Capacity Building Staff dan Manajerial Katering dalam Upaya Eskalasi Usaha Katering Diet Syuhada.
