Gizi FK-KMK UGM. Penelitian merupakan salah satu bagian dari Tridharma Perguruan Tinggi dan merupakan salah satu bagian yang tidak terpisahkan dalam pelaksanaan pendidikan dan pengabdian kepada masyarakat yang harus diemban oleh sivitas akademik sebuah perguruan tinggi. Dosen salah satunya, tidak hanya melakukan tugas sebagai pendidik namun juga harus mengemban tugas sebagai peneliti dan juga pelaksana pengabdian kepada masyarakat. Dimana diharapkan setiap dosen harus selalu melakukan penelitian sebagai wujud dari karya nyata dalam pendidikan tinggi. Namun penelitian tidak hanya sebatas meneliti namun hasilnya dapat bermanfaat untuk institusinya secara khusus dan secara umum bermanfaat untuk masyarakat luas. Hasil penelitian agar dapat bermanfaat dan diketahui oleh masyarakat luas harus di diseminasikan atau disebarluaskan hasil penelitiannya. Selain itu juga hasil penelitian yang di publikasikan di jurnal internasional juga akan meningkatkan reputasi institusi dimata internasional. read more

Prevalensi obesitas meningkat di negara-negara berkembang Asia seperti Indonesia. Pada tahun. Pada tahun 2018, Kementerian Kesehatan RI menyelenggarakan survei pada 34 provinsi di Indonesia. Hasil survei tersebut menunjukkan bahwa prevalensi kelebihan berat badan dan obesitas di Indonesia saat ini mencapai 35%, pencapaian tertinggi sejak kemerdekaan Indonesia tahun 1945. Namun, menarik untuk melihat bahwa ada perbedaan besar dalam prevalensi obesitas di seluruh daerah. Di daerah berkembang seperti Jakarta dan Sumatera Utara, prevalensi obesitas sekitar 30% tetapi di daerah kurang berkembang seperti Nusa Tenggara Timur dan Barat, prevalensi hanya 10%. Beberapa faktor yang berkontribusi seperti diet, aktivitas fisik, budaya, dan keragaman genetik dapat mempengaruhi perbedaan-perbedaan ini. Namun demikian, di era Sistem Asuransi Nasional atau BPJS, upaya untuk mengatasi meningkatnya prevalensi obesitas menjadi lebih penting karena obesitas terkait erat dengan penyakit kronis yang relatif mahal biayanya. (Harry/Gizi) read more

Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM selalu mendorong peran aktif mahasiswanya dalam mengikuti ajang kompetisi tingkat nasional dan internasional. Pembentukan tim kemahasiswaan di tingkat departemen merupakan komitmen dalam membimbing dan memotivasi mahasiswa gizi untuk selalu berprestasi. Berbagai prestasi telah ditorehkan mahasiswa Gizi UGM. Belum lama ini salah satu mahasiswa gizi, Erinda Nurrahma dengan dosen pembimbing Dr. dr. Emy Huriyati, M.Kes menjadi salah satu kontingen UGM dalam Pekan Ilmuah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke-32 tahun 2019 di Bali. Erinda berkompetisi dalam bidang PKM-Pengabdian kepada Masyarakat dengan judul Perikardium (Pemberdayaan Keluarga Peduli Penyakit Kardiovaskular untuk Masyarakat) di Disun Ngangkrik. read more

Gizi FK-KMK. Dalam rangka pelaksanaan pendidikan untuk Program Pendidikan Profesi Dietsiien di FK-KMK UGM, pada Rabu (18/09) diselenggarakan kegiatan Pelatihan Clinical Instructor (CI) dan Pembimbing Lapangan Program Pendidikan Profesi Dietisien, Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM di Hotel UC UGM. Kegiatan ini diikuti sekitar 60 peserta yang merupakan instruktur klinik maupun pembimbing lapangan untuk tiga area kompetensi yaitu gizi klinik, gizi masyarakat dan food service. Area gizi klinik dihadiri ahli gizi RSUP. Dr. Sardjito, RS. UGM, RSUP Dr. Soeradji Klaten, RSUD Wonosari, dan RSUD Wates. Hadir ahli gizi dari Dinas Kesehatan Kota Yogyakarta, Puskesmas Seyegan, Puskesmas Tempel 1, Puskesmas Tempel 2, Puskesmas Mlati 2, Puskesmas Ngemplak 2, dan juga dari Fitnes Center Merapi, Perigon, Fitlab, serta PPLP DIY. Sedangkan untuk area kompetensi food service hadir ahli gizi maupun pemilik Katering Syuhada dan Katering Bimasena. read more

Gizi FK-KMK. Dalam rangka pelaksanaan Hibah Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM 2019. Pada Jumat (13/09) salah satu tim Pengabdian kepada Masyarakat dengan judul kegiatan “Pelatihan Penjamah Makanan dan Poster Inovatif untuk Implementasi Penyediaan Makanan Sehat Menggunakan Food Traffic Light System di Kantin FK-KMK UGM” dengan ketua R. Dwi Budiningsari, Ph.D, menyelenggarakan pelatihan penyediaan makanan sehat untuk penjamah makanan kantin di lingkungan FK-KMK UGM. read more

Gizi FK-KMK. Saat ini telah berkembang metode  pemeriksaan kesehatan melalui profil genetik. Hasil pemeriksaan ini dapat menjadikan rujukan untuk memberikan saran kesehatan sehingga pengobatan bisa lebih optimal maupun mendeteksi risiko penyakit lebih dini. Selain itu pemeriksaan gen juga dapat mengetahui interaksi gen dengan makanan yaitu respon gen terhadap makan yang kita konsumsi atau disebut dengan nutrigenomik. Interaksi makanan dengan gen ini membuat dietisien dapat memberikan konseling gizi yang spesifik mengenai makanan yang baik dikonsumsi sesuai dengan gen maupun risiko penyakit yang dipunyanya. Untuk itu seorang dietisien perlu memiliki keterampilan untuk membaca hasil pemeriksaan gen terkait dengan nutrigenomik dan nutrigenetik. read more

Gizi FK-KMK. Della Ayu Pratiwi, mahasiswi Program Studi Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada angkatan 2018 memperoleh juara 1 Lomba Cerpen Nasional dengan tema “Aku dan Impianku” pada hari Sabtu (07/09) di Hotel Aston Imperium Purwokerto, Jawa Tengah. Lomba ini diselenggarakan oleh Event Hunter Indonesia, sebuah startup digital yang fokus pada pengembangan potensi pemuda Indonesia melalui event nasional maupun internasional.

Acara tahunan ini diikuti oleh ratusan peserta kemudian dipilih 100 besar finalis dengan 6 besar finalis diundang pada acara final di Purwokerto untuk membacakan karya mereka di hadapan juri, yaitu Dr. Teguh Trianton, M.Pd (penulis buku dan puisi), Yanwi Mudrikah, S.Sos.I, M.Pd (penulis puisi dan pendiri Komunitas Sastra Gubug Kecil Indonesia), dan Juli Prasetya (penulis puisi dan cerpen). read more

Gizi FK-KMK. Berbagai studi ilmiah sudah sejak lama menjelaskan mengenai manfaat diet Mediterranean untuk kesehatan dan pencegahan penyakit tidak menular. Diet Mediterranean bukan merupakan diet spesifik tetapi merupakan kumpulan kebiasan makan secara tradisional yang dianut oleh penduduk di berbagai negara di sekitar laut Mediterranean. Karakteristik dari diet ini adalah mengonsumsi buah, sayur, polong-polongan, dan karbohidrat komplek dalam jumlah yang tinggi, mengonsumsi ikan dalam jumlah sedang, serta menggunakan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak. Berbagai penelitian epidemiologi membuktikan bahwa diet Mediterranean terbukti mengurangi angka kematian akibat penyakit tidak menular seperti penyakit jantung dan pembuluh darah. read more

Gizi FK-KMK. Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia (FKM UI) pada Jumat (23/08) berkesempatan melakukan studi banding penyelenggaraan Program Profesi Dietisien FK-KMK UGM. Tim Departemen Gizi FKM UI yang dipimpin oleh Prof. Ratu Ayu Dewi Sartika selaku Ketua Departemen menyampaikan bahwa setiap tahun secara rutin melakukan kegiatan benchmarking ke instansi lain dalam rangka pengembangan departemen dan saat ini FKM UI akan memulai proses pendirian Program Profesi Dietisien sehingga perlu untuk belajar mengenai bagaimana proses awal pembukaannya dan bagaimana mengelola SDM yang terbatas. Tim Departemen Gizi FKM UI diterima oleh Ketua Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM, Dr. Toto Sudargo beserta pengelola yang lain di ruang rapat gedung gizi lantai 2 dan diawali presentasi mengenai profil institusi yang disampaikan oleh Sekretaris Departemen Gizi UGM, Dr. Susetyowati. read more

Gizi FK-KMK. Himpunan Mahasiswa Gizi Kesehatan UGM (HIMAGIKA) menjajaki pembentukan hubungan dan kerjasama antar himpunan mahasiswa gizi di wilayah Asia Tenggara yang diawali dengan studi banding dan diskusi mengenai kemungkinan kerjasama tersebut. Kegiatan studi banding dilakukan pada tiga universitas penyelenggara pendidikan gizi di Malaysia dan Singapura, diantaranya yaitu Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Teknologi Mara (UiTM) Malaysia, dan Temasek Polytechnic Singapura (TP) pada tanggal 12 – 17 Agustus 2019, diikuti oleh 31 mahasiswa yang merupakan perwakilan mahasiswa Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM angkatan 2017 dan 2018. read more