Gizi FK-KMK UGM. “Camat dan Kepala Desa Harus Serius Menangani Stunting di Kulon Progo” demikian pesan yang disampaikan Bupati Kulon Progo dalam memo disposisi yang disampaikan oleh Asisten Daerah Bidang Perekonomian dan Sumber Daya Alam Kabupaten Kulon Progo, Ir. Bambang Tri Budi Harsono, MM pada Kamis (26/12) di Hotel TARA Yogyakarta dalam acara Sosialisasi Program Percepatan Penurunan Stunting di Kabupaten Kulon Progo. Angka stunting di Kabupaten Kulon Progo, sesuai dengan laporan Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2018 adalah 14.31%. Meski angka ini masih dibawah batas stunting menurut WHO yaitu sebesar 20% namun Kabupaten Kulon Progo dipilih sebagai salah satu lokus prioritas stunting karena dukungan dari pemerintah daerah yang sangat kuat. read more

Gizi FK-KMK UGM. Azmi Azizah salah satu mahasiswa tingkat akhir Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM pada hari Minggu (22/12) melakukan analisis antioksidan dengan metode DPPH dengan bimbingan Dr. Raihana dari USM dan Senin (23/12), Azmi juga berkesempatan untuk melakukan Analisis Crude Fiber dengan Metode Weende. Kegiatan ini dalam rangka penelitian skripsi mahasiswa untuk analisis antioksidan dan serat kasar pada sampel dengan judul skripsi “Analisis Vitamin A, Serat Kasar, dan Antioksidan pada Biskuit Tepung Campuran (Tepung Ubi Ungu, Daun Kelor, dan Ikan Teri) Sebagai Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal” dengan pembimbing Dr. Fatma Zuhrotun Nisa’, STP., MP. Kedepannya, kerjasama penelitian mahasiswa UGM dengan USM akan terus dilakukan. (Adhe/Gizi) read more

Gizi FK-KMK UGM. Penerimaan mahasiswa baru Program Pendidikan Profesi Dietisien Periode 2 akan dibuka pada tanggal 16 Desember 2019 sampai dengan 17 Januari 2020, kami tunggu para alumni Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM untuk segera mendaftar. Informasi pendaftaran dapat dilihat melalui laman um.ugm.ac.id mulai tanggal 16 Desember 2019. (Gizi)

Gizi FK-KMK UGM. Gizi adalah salah satu percabangan ilmu kesehatan dengan stakeholder yang bervariasi, mulai dari kalangan akademisi, praktisi di rumah sakit, bisnis makanan dan katering, pusat kebugaran hingga pariwisata. Meskipun demikian, perkembangan ilmu gizi hanya berkutat di lingkaran kecil sesama akademisi dan praktisi, padahal masyarakat umum mungkin perlu untuk mengikuti perkembangan bidang ini. Untuk menjembatani hubungan antara akademisi dan masyarakat luar, Gizi Gama hadir. Akun instagram yang dikelola oleh dosen UGM Harry Freitag LM, S.Gz, M.Sc, RD ini bertujuan untuk menyajikan ilmu pengetahuan bagi komunitas (science 4 community). Setelah hadir dengan program pengabmas berjudul “Creating your own healthy meal: Edisi Mediterranean Diet” kini Gizi Gama meluncurkan program baru yang disebut sebagai Kelas Gizi. read more

Gizi FK-KMK UGM. Pelatihan khusus dietisien yang akan diselenggarakan pada 12 sampai dengan 16 Februari 2020 mengenai Personalized Nutrition Advice berbasis Nutrigenomik dan Nutrigenetik dengan tema bagian pertama mengenai Kasus Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah telah mendapatkan pengakuan PERSAGI dengan Satuan Kredit Poin (SKP) sejumlah 4 untuk peserta.

Bagi yang berminat untuk mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana memberikan personal advice berdasarkan hasil pemeriksaan gen kaitannya dengan kasus penyakit jantung dan pembuluh darah kami masih membuka kesempatan untuk mendaftar paling lambat tanggal 15 Januari 2020. (Adhe/Gizi) read more

Gizi FK-KMK UGM. Dalam rangka kegiatan sosialisasi program sarjana di lngkungan FK-KMK UGM diselenggarakan Open House FK-KMK 2019. Kegiatan ini mengundang SMA-SMA baik di Jawa maupun di luar Jawa. Acara yang dihadiri sekitar 350 siswa SMA tersebut dikemas dengan sangat menarik, diawali dengan pemaparan mengenai FK-KMK UGM oleh Wakil Dekan Bidang Akademik dan Kemahasiswaan FK-KMK UGM, Prof. dr. Gandes Retno Rahayu, M.Med.Ed., Ph.D dilanjutkan pemaparan mengenai profil Program Studi Pendidikan Dokter, Gizi Kesehatan dan Keperawatan. Profil Program Studi Gizi Kesehatan (PSGK) disampaikan oleh Ketua PSGK yaitu R. Dwi Budiningsari, SP., M.Kes., Ph.D. Dan untuk menambah suasana lebih menarik organisasi kemahasiswaan dan program studi di FK-KMK UGM membuka stan pameran, sehingga saat peserta datang sebelum registrasi bisa mengunjungi berbagai stan yang ada. read more

Bidang ilmu gizi mengalami perkembangan yang cukup pesat dalam 3 dekade terakhir ini. Seiring majunya teknologi, kini semakin berkembang kajian-kajian yang mempelajari manfaat gizi bagi kesehatan dengan memanfaatkan analisis di bidang biologi molekuler. Tujuannya adalah memahami lebih dalam peran gizi dalam metabolisme tubuh manusia. Bidang gizi molekuler juga bisa digunakan untuk memahami bagaimana respon seseorang terhadap sebuah diet bergantung pada variasi genetik yang dimiliki.

Pada tanggal 28 November 2019, Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia (PKGM) akan menyelenggarakan “Pelatihan Gizi Molekuler Dasar”. Pelatihan ini merupakan kegiatan bagian dari rutin yang dilakukan oleh PKGM pada bidang Gizi Molekuler. Kegiatan ini ditujukan bagi publik, industri dan peneliti pemula di bidang gizi molekuler. Dalam pelatihan ini akan disajikan materi seperti pengenalan komponen genetik pada manusia, prinsip dasar mutasi dan polimorfisme, teori dan aplikasi GENBANK dalam bidang gizi serta riset-riset dibidang nutrigenomik dan nutrigenetik. read more

Gizi FK-KMK UGM. Kreativitas dan prestasi mahasiswa merupakan salah satu indikator dalam pencapaian soft skills mahasiswa. Karena harapannya peran mahasiswa tidak hanya aktif belajar maupun beraktifitas di lingkungan kampus namun juga terlibat dalam berbagai kompetisi-kompetisi maupun event-event mahasiswa tingkat nasional maupun internasional. Hal ini selain untuk mengasah soft skills juga menambah wawasan mahasiswa dengan dunia diluar kampus, memperluas jejaring dan hasil akhirnya akan semakin menguatkan posisi Program Studi Gizi Kesehatan (PSGK) FK-KMK UGM di tingkat nasional maupun internasional. read more

Gizi FK-KMK UGM. Kota Yogyakarta identik dengan kota pelajar dimana hampir seluruh pelajar baik dari jenjang pendidikan dasar hingga perguruan tinggi dari penjuru kota di Indonesia menempuh pendidikan di Yogyakarta. Di sisi lain, Yogyakarta merupakan salah satu destinasi wisata di Indonesia, sehingga banyak dikunjungi turis lokal maupun mancanegara. Hal ini menjadikan bisnis kuliner di Yogyakarta sangat marak, terutama kuliner dengan harga yang relatif murah, enak dan memiliki suasana yang unik untuk dapat di bagikan di media sosial mereka. Namun, rasa enak dan murah tidaklah cukup untuk menjamin rasa aman dalam mengkonsumsinya apabila belum memenuhi syarat kehalalan. Sehingga sertifikasi halal pada produk makanan merupakan tuntutan konsumen agar dapat memberikan rasa tenang dan keamanan produk yang dikonsumsinya karena sudah sesuai syariat. Namun kembali lagi terkadang konsumen belum memiliki informasi yang cukup untuk mengetahui rumah makan mana saja di wilayah Yogyakarta yang telah tersertifikasi halal dari LPPOM MUI? read more