Laboratorium

Laboratorium dan Wahana Praktik

Untuk memenuhi kompetensi di bidang gizi klinik, gizi masyarakat, dan manajemen penyelenggaraan makanan, mahasiswa Program Studi S1 Gizi Kesehatan FK-KMK UGM difasilitasi beberapa sarana untuk menunjang berbagai aktivitas pembelajaran terutama pada aspek keterampilan. Fasilitas yang disediakan lengkap oleh Universitas, Fakultas, dan juga Departemen bagi para mahasiswa selain dapat menunjang kegiatan praktik di dalam setting laboratorium, tetapi juga praktik langsung menghadapi pasien/klien di beberapa wahana praktik yang lebih riil, yaitu antara lain: puskesmas, rumah sakit, rumah pemulihan gizi (RPG), katering, dan pusat kebugaran.

  1. Laboratorium Pendidikan/Praktikum Mahasiswa
    Program Studi S1 Gizi Kesehatan FK-KMK UGM memanfaatkan fasilitas laboratorium di lingkungan FK-KMK UGM untuk kegiatan praktikum yaitu:

    1. Laboratorium Pendidikan Terpadu Lt. 3 untuk mata kuliah: Analisa Zat Gizi
    2. Laboratorium Pendidikan Terpadu Lt. 4 untuk mata kuliah: Mikrobiologi Makanan, Biokimia Klinis, dan Fisiologi
    3. Laboratorium Pendidikan Terpadu Lt. 5 untuk mata kuliah: Fisiologi
    4. Laboratorium Kuliner & Dietetik
    5. Laboratorium Uji Organoleptik
  2. Laboratorium Ketrampilan Gizi (Skills Lab)
    Skills lab merupakan suatu fasilitas untuk berlatih ketrampilan klinik pengukuran dalam suasana laboratorium sebelum mahasiswa berhadapan langsung dengan pasien. Terdapat tiga macam keterampilan klinik yaitu keterampilan komunikasi dan konseling, keterampilan pemeriksaan fisik dan keterampilan menyusun terapi diet. Mahasiswa dilatih dalam kelompok kecil terdiri dari 10-11 mahasiswa didampingi oleh seorang instruktur. Mahasiswa dilatih dengan cara role play, berlatih dengan partner teman, atau menggunakan manikin model untuk keterampilan penilaian antropometri dan fisik klinik.

    1. Ruang Skills Lab Gedung Tahir Lt. 6 Sayap Selatan untuk mata kuliah: Penilaian Status Gizi (PSG)
    2. Laboratorium Komputer (CBT) Gedung Perpustakaan untuk mata kuliah: Penilaian Konsumsi Pangan (PKP), Biostatistik, serta Analisis Data Pangan dan Gizi.
  3. Wahana Praktik Kerja Lapangan
    1. Rumah Sakit:
      • RSUP dr. Sardjito
      • RS Akademik UGM
      • RSUP dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten
      • RSUD Banyumas
      • RSUD Wates
      • RSUD Wonosari
      • RSUD Muntilan
    2. Pusat Kesehatan Masyarakat (PUSKESMAS):
      • Puskesmas Seyegan
      • Puskesmas Tempel 1
      • Puskesmas Tempel 2
      • Puskesmas Ngemplak 2
      • Puskesmas Mlati 2
    3. Rumah Pemulihan Gizi (RPG) Kota Yogyakarta
    4. Katering:
      • Katering Marwah
      • Katering Karunia
      • Katering Laras
      • Katering Sidosemi
      • Katering Bimasena
      • Katering Syuhada
    5. Sarana Olahraga dan Kebugaran:
      • Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Yogyakarta (UNY)
      • Jogja Sport Clinic (JSC)