Gizi FK-KMK. Dalam rangka pelaksanaan Hibah Pengabdian kepada Masyarakat (Pengabmas) Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM 2019. Pada Jumat (13/09) salah satu tim Pengabdian kepada Masyarakat dengan judul kegiatan “Pelatihan Penjamah Makanan dan Poster Inovatif untuk Implementasi Penyediaan Makanan Sehat Menggunakan Food Traffic Light System di Kantin FK-KMK UGM” dengan ketua R. Dwi Budiningsari, Ph.D, menyelenggarakan pelatihan penyediaan makanan sehat untuk penjamah makanan kantin di lingkungan FK-KMK UGM.
Berita
Gizi FK-KMK. Saat ini telah berkembang metode pemeriksaan kesehatan melalui profil genetik. Hasil pemeriksaan ini dapat menjadikan rujukan untuk memberikan saran kesehatan sehingga pengobatan bisa lebih optimal maupun mendeteksi risiko penyakit lebih dini. Selain itu pemeriksaan gen juga dapat mengetahui interaksi gen dengan makanan yaitu respon gen terhadap makan yang kita konsumsi atau disebut dengan nutrigenomik. Interaksi makanan dengan gen ini membuat dietisien dapat memberikan konseling gizi yang spesifik mengenai makanan yang baik dikonsumsi sesuai dengan gen maupun risiko penyakit yang dipunyanya. Untuk itu seorang dietisien perlu memiliki keterampilan untuk membaca hasil pemeriksaan gen terkait dengan nutrigenomik dan nutrigenetik.
Gizi FK-KMK. Della Ayu Pratiwi, mahasiswi Program Studi Gizi Kesehatan, Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan Universitas Gadjah Mada angkatan 2018 memperoleh juara 1 Lomba Cerpen Nasional dengan tema “Aku dan Impianku” pada hari Sabtu (07/09) di Hotel Aston Imperium Purwokerto, Jawa Tengah. Lomba ini diselenggarakan oleh Event Hunter Indonesia, sebuah startup digital yang fokus pada pengembangan potensi pemuda Indonesia melalui event nasional maupun internasional.
Acara tahunan ini diikuti oleh ratusan peserta kemudian dipilih 100 besar finalis dengan 6 besar finalis diundang pada acara final di Purwokerto untuk membacakan karya mereka di hadapan juri, yaitu Dr. Teguh Trianton, M.Pd (penulis buku dan puisi), Yanwi Mudrikah, S.Sos.I, M.Pd (penulis puisi dan pendiri Komunitas Sastra Gubug Kecil Indonesia), dan Juli Prasetya (penulis puisi dan cerpen).
Gizi FK-KMK. Berbagai studi ilmiah sudah sejak lama menjelaskan mengenai manfaat diet Mediterranean untuk kesehatan dan pencegahan penyakit tidak menular. Diet Mediterranean bukan merupakan diet spesifik tetapi merupakan kumpulan kebiasan makan secara tradisional yang dianut oleh penduduk di berbagai negara di sekitar laut Mediterranean. Karakteristik dari diet ini adalah mengonsumsi buah, sayur, polong-polongan, dan karbohidrat komplek dalam jumlah yang tinggi, mengonsumsi ikan dalam jumlah sedang, serta menggunakan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak. Berbagai penelitian epidemiologi membuktikan bahwa diet Mediterranean terbukti mengurangi angka kematian akibat penyakit tidak menular seperti penyakit jantung dan pembuluh darah.
Gizi FK-KMK. Departemen Gizi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia (FKM UI) pada Jumat (23/08) berkesempatan melakukan studi banding penyelenggaraan Program Profesi Dietisien FK-KMK UGM. Tim Departemen Gizi FKM UI yang dipimpin oleh Prof. Ratu Ayu Dewi Sartika selaku Ketua Departemen menyampaikan bahwa setiap tahun secara rutin melakukan kegiatan benchmarking ke instansi lain dalam rangka pengembangan departemen dan saat ini FKM UI akan memulai proses pendirian Program Profesi Dietisien sehingga perlu untuk belajar mengenai bagaimana proses awal pembukaannya dan bagaimana mengelola SDM yang terbatas. Tim Departemen Gizi FKM UI diterima oleh Ketua Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM, Dr. Toto Sudargo beserta pengelola yang lain di ruang rapat gedung gizi lantai 2 dan diawali presentasi mengenai profil institusi yang disampaikan oleh Sekretaris Departemen Gizi UGM, Dr. Susetyowati.
Gizi FK-KMK. Himpunan Mahasiswa Gizi Kesehatan UGM (HIMAGIKA) menjajaki pembentukan hubungan dan kerjasama antar himpunan mahasiswa gizi di wilayah Asia Tenggara yang diawali dengan studi banding dan diskusi mengenai kemungkinan kerjasama tersebut. Kegiatan studi banding dilakukan pada tiga universitas penyelenggara pendidikan gizi di Malaysia dan Singapura, diantaranya yaitu Universiti Putra Malaysia (UPM), Universiti Teknologi Mara (UiTM) Malaysia, dan Temasek Polytechnic Singapura (TP) pada tanggal 12 – 17 Agustus 2019, diikuti oleh 31 mahasiswa yang merupakan perwakilan mahasiswa Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM angkatan 2017 dan 2018.
Gizi FK-KMK. Dalam rangka mengembangkan fasilitas pembelajaran dan meningkatkan layanan pada sivitas akademika, Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM akan melakukan renovasi Laboratorium Kuliner dan Dietitik mulai bulan Agustus sampai Desember 2019. Proses ini dilalui untuk mendukung visi departemen sebagai penyelenggara pendidikan, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat dengan reputasi internasional yang inovatif dan unggul, sehingga diharapkan dengan memiliki fasilitas Laboratorium Kuliner dan Dietetik yang memadai dan sesuai standar akan melahirkan berbagai macam inovasi yang unggul dan bermanfaat bagi masyarakat di bidang gizi dan kesehatan. Laboratorium Kuliner berada di lantai 1 Gedung Gizi Selatan bersama dengan ruang akademik, tutorial dan keuangan sehingga akan ada perubahan proses pembelajaran terkait dengan praktikum, tutorial, layanan akademik, laboratorium dan keuangan. (Adhe/Gizi)
Program Studi Gizi Kesehatan UGM merupakan institusi penyelenggara pendidikan sarjana gizi pertama di Indonesia yang berdiri pada tahun 2003 di bawah Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat dan Keperawatan (FK-KMK) UGM. Penyelenggaraan Program Studi Gizi Kesehatan (PSGK) FK-KMK UGM berdasarkan pada Surat Keputusan Rektor Universitas Gadjah Mada nomor 53/P/SK/HKTL/2003 tanggal 5 Maret 2003 dan Ijin Penyelenggaraan dari Direktur Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional nomor 4871/D/T/2004 tanggal 30 Desember 2004 dengan akreditasi A dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) nomor 468/SK/BAN-PT/Akred/S/XII/2014 dan pada tahun 2018 tersertifikasi internasional oleh ASEAN University Network – Quality Assurance (AUN-QA).
Gizi FK-KMK. Selasa (30/7) Departemen Gizi Kesehatan FK-KMK UGM kedatangan tamu dari siswa SDIT BIAS Yogyakarta. Rombongan yang terdiri dari siswa kelas 1 dan 2 yang berjumlah 45 serta 4 guru pendamping sangat semangat untuk belajar mengenai makanan sehat dan bergizi. Acara dibuka oleh Sekretaris Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM, Dr. Mirza Hapsari STP, MPH., RD yang menyampaikan bahwa adik-adik disilahkan bertanya yang sebanyak-banyaknya kepada kami agar pulang kerumah ataupun kesekolah membawa ilmu yang bermanfaat. Siswa SDIT BIAS juga tampil dalam acara pembukaan seperti Adik Kiki menyampaikan mengenai pesan-pesan mengenai kesehatan gigi dan makan makanan yang bergizi.
Gizi FK-KMK. Erinda Nurrahma, mahasiswa angkatan 2017 Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM lolos sebagai calon peserta Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke-32 Tahun 2019 pada bidang Pekan Kreatifitas Mahasiswa – Pengabdian kepada Masyarakat (PKMM). Hasil ini tidak terlepas dari bimbingan dari dosen pembimbing Erinda yaitu Dr. dr. Emy Huriyati, M.Kes yang merupakan salah satu dosen senior di Program Studi Gizi Kesehatan FK-KMK UGM. PIMNAS merupakan kompetisi ilmiah tahunan yang diselenggarakan oleh Direktorat Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi.