Home / admin (page 17)

admin

THE RELATIONSHIP BETWEEN NUTRITIONAL STATUS, ANEMIA, INFECTION STATUS AND DIETARY INTAKE WITH COGNITIVE FUNCTION IN THE SCHOOL CHILDREN OF GOITRE ENDEMIC AREA

Toto Sudargo1, Emy Huriyati2, Lastiana Safitri2, Winda Irwanti2 , Delima Citra Dewi2 , Sri Ahadi Nugraheni3 Background : Indonesia still has to struggle against many kinds of infection and under-nutrition that related to each other which make the Indonesian society’s health is not significantly increasing. More than one third (36,1%) of the children of the school age in Indonesia was ...

Read More »

Potensi Probiotik Lokal Sebagai Makanan Fungsional Pencegah Diare

oleh : Lily Arsanti Lestari Dewasa ini, orang sangat memilih makanan yang akan dikonsumsinya. Makanan tidak hanya digunakan untuk memenuhi kebutuhan primer yaitu rasa lapar dan pemenuhan zat-zat gizi bagi tubuh, tetapi juga digunakan untuk memenuhi kebutuhan sekunder yaitu cita rasa yang baik, serta kebutuhan tersier yaitu memiliki fungsi fisiologis tertentu bagi tubuh seperti hipokolesterol, anti hipertensi, pencegah diare, dan ...

Read More »